AliOli

Ecológico
Información
El alioli (del catalán 'allioli',​ que significa 'ajo y aceite'),​ ajolio (en Aragón), ajoaceite (en castellano de la Comunidad Valenciana, Murcia y Albacete), ajiaceite o ajaceite es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por la emulsión de aceite de oliva y ajo.
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