Salsa barbacoa
Ecològica
Picant
Informació
La salsa barbacoa és una salsa emprada per donar sabor a certs plats a base de carn o per a altres usos. Tradicionalment ha estat emprada per amanir els filets de fetge i cors. En rares ocasions s'empra com a salsa per mullar ingredients fregits, en algunes ocasions és reemplaçament de la salsa de tomàquet a les pizzes.
Al·lèrgens
-
Api
-
Mostassa
