Informationen
Barbecue-Sauce ist eine Sauce, die zum Würzen bestimmter Fleischgerichte oder für andere Zwecke verwendet wird. Es wird traditionell zum Würzen von Leberfilets und Herzen verwendet. Es wird selten als Dip-Sauce für frittierte Zutaten verwendet und wird manchmal als Ersatz für Tomatensauce auf Pizzen verwendet.