Velvet Red Rose

Der zarte Geschmack der Creme vermischt sich mit dem kräftigen Aroma von Philadelphia und Mascarpone und ergibt eine der besten Käsegrundlagen, die Sie je probiert haben. Ein zartes Erdbeer-Schokoladenbad unterstreicht seine Samtigkeit und die kleinen Stückchen des ebenfalls mit Erdbeeren aromatisierten „Red Velvet“-Kekses machen dieses Eis zu einer Geschmacksexplosion im Mund.

Sein Geschmack, so kräftig und delikat zugleich, brachte ihm den Sieg bei der Gelato World Festival Tour und der Eiscreme-Weltmeisterschaft ein. Es ist ein Eis, das man mindestens einmal im Leben probieren muss, auch wenn man sicher nie genug bekommen wird!

100 % handwerklich hergestelltes Eis im italienischen Stil, nur aus Rohstoffen höchster Qualität hergestellt.

Zutaten:

Für das Eis:

- Magermilch

- Magermilchpulver

- Creme

- Mascarpone

- Philadelphia

- Saccharose

- Dextrose

- Erdbeerschokolade

- Emulgatoren E471 E473

- Stabilisatoren E466 E410 E401 E440

Für den Keks:

- Ei

- Weißer Zucker

- Brauner Zucker

- Joghurt

- Erdbeer-Schokoladen-Nuggets

- Rote Lebensmittelfarbe

- Weißweinessig

- Backpulver