Barolo

Fontanafredda Barolo 2017 ist ein Wein mit großer Lagerfähigkeit, dank seiner natürlichen Eigenschaften, die ihn zu einem robusten und vollmundigen Wein machen. Dieser Barolo zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe aus. mit granatroten Reflexen, die mit der Zeit orange werden. Sein Aroma ist sauber, vollständig und intensiv, mit typischen Spuren von verwelkten Blüten, trockenen Blättern und Unterholz. Er passt ideal zu kräftigem rotem Fleisch, das je nach Wein und Ernte variiert, sowie zu mittel- und reifem Käse. Er eignet sich auch hervorragend als After-Dinner-Wein.

Erhalten Eine Bewertung von 92 von James Suckling und 91 von Wine Enthusiast, die sich durch ihre Aromen von getrockneten Erdbeeren, Nüssen und leicht rauchigen und holzigen Noten auszeichnet, die einem vollen Körper mit zähen Tanninen und einem saftigen Abgang weichen. Dieser Wein zeichnet sich auch durch seine Noten von verbrannter Erde, Leder, Trüffel und einem blumigen Hauch von Iris in der Nase aus, während er am Gaumen die Wärme der Ernte mit getrockneten Kirschen, gemahlenen Nelken und einem Hauch von Wild sowie Spannung zeigt Tannine.