BBQ-Schweinerippchen mit Kartoffeln
mit schwarzem Trüffelsalat, wildem Spargel und Kartoffelecken
Roter Thunfisch umhüllt von gerösteten Reiskugeln mit Aalsauce, dazu Wakame, ...
gegrillt, dazu Salat mit Zitrussauce, Wildspargel und Kartoffelspalten
Tempura-Schweinelende, serviert mit Reis, Wakame und Schnittlauch, dazu Teriy...