Granbazán Etiqueta Verde

BODEGA: Granbazán.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.

TIPO DE VINO: Blanco. Despalillado y maceración en frío de 6 a 8 horas. Fermentación controlada en depósito de acero inoxidable. Descanso sobre sus lías finas sin batonage. Embotellado de 4 a 5 meses después de finalizada la fermentación.

VARIEDAD DE UVAS: Albariño.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Productos del mar, como Pulpo a Feira o conservas naturales (mejillón, zamburiña, berberecho etc.). Carnes blancas poco especiadas y quesos como el Camembert, San Simón o de Cabrales.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 10-12ºC.

NOTAS DE CATA:

• Vista: color amarillo pálido brillante, con tenues reflejos verdosos.
• Nariz: es fresco, directo y austero, muy cítrico, frutas blancas y melón verde.
• Boca: ligero, elegante y sedoso, con marcada acidez y agradable tensión. Destaca su largo final salino.

PREMIOS:

• 90 puntos. Peñín (2022): Añada 2020.
• Oro. Guía de Vinos de Galicia (2022): Añada 2020.
• 91 puntos. Vivir el Vino (2022): Añada 2020.
• Oro. Best Of Wine Challenge Irlanda (2021): Añada 2020.