BODEGA: Granbazán.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
TIPO DE VINO: Blanco.
VARIEDAD DE UVAS: Albariño.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5% vol.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Comida Thai, pastas con salsas cremosas (Carbonara), pescados azules a la plancha y quesos europeos de retrogusto resistentes, como por ejemplo el Cruiller, Edam o Touza Vella.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 10-12ºC.
NOTAS DE CATA:
- Vista: Tenue amarillo translucido y brillante.
- Nariz: es vivaz e intenso, de marcado perfil tropical, fruta de hueso madura, mandarina y sutil es notas de mazapán y brioche.
- Boca: En boca es de entrada potente, cálido y robusto, pero refrescante acidez.. El final de boca es prolongado y salino.
PREMIOS:
- 90 puntos. Peñín (2022): Añada 2020.
- Oro+. Guía de Vinos de Galicia (2022): Añada 2020.
- 92 puntos. Vivir el Vino (2022): Añada 2020.
- 95 puntos. International Wine Challenge (2021): Añada 2019.