Pazo Barrantes

Bottle
Information

BODEGA: Pazo de Barrantes.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.

TIPO DE VINO: Blanco. 

VARIEDAD DE UVAS: 100% Albariño.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,3% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Tartar de carabineros, matiz de pomelo y crujiente de panceta, espárragos blancos, gambas blancas a la menta, croquetas de vieiras, sardinitas marinadas...

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 9-12ºC.

NOTAS DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, brillante y limpio.
  • Nariz: En nariz despliega una amplia gama de aromas que pasan gradualmente de las notas de flores blancas a los apuntes de pera y pomelo y de ahí a los toques minerales, mentolados y de eucalipto.
  • Boca: Un buen trabajo con las finas lías ha permitido obtener un perfecto equilibrio y un excelente volumen en boca, con frescura y una fuerte expresión de la varietal Albariño.           
Allergens
  • Sulphites and sulphur dioxide Sulphites and sulphur dioxide