País: Perú
Origen/Región: San Ignacio
Productor/Plantación: Francisco
Variedad: Bourbon y Mundo Novo.
Altitud: 1200-1900 m.s.n.m.
Proceso: Lavado Orgánico
Intensidad: 4/5
Notas de cata: Azúcar moreno, chocolate negro, almendras y especias