PAGO DE LOS CAPELLANES (Roble)
75 cl
Bottle
Information
B. Pago de los Capellanes (Pedrosa de Duero) 100% Tinta fina 5 meses de barrica francesa, 13,5º Vol
Presenta un color rojo picota de capa media-alta. Ribete apreciable y de buen brillo. Intensidad media en nariz. Buena complejidad, para ser el pequeño de esta notable bodega. Toques de toffee, caramelo de café. En boca resulta fresco. Ataque medio e igual acidez. Se aprecia un poco más de fruta que en nariz (fruta roja fresca) aunque también acompañan los tostados de esa barrica empleada. Final de persistencia media.
Allergens
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Sulphites and sulphur dioxide
