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Ensalada de tomate confitado y queso del cebreiro
Burrata con pimiento asado y pesto
Dumplings (4 unidades)
Croquetas de rulo de cabra ( 8 unidades)
Guao bao de tocino de cerdo (2 unidades)
Taco de gambon crujiente ( 2 unidades)
Chipirones en tempura
Alitas de pollo picantes (8 unidades)
Noodles udon
Vaca Rubia Gallega +60 días de maduración (1kg aprox.)
Atún rojo ( tataki o sashimi)
Costilla de cerdo a baja temperatura con salsa hoisin
Pan por persona
Pan sin gluten
Croquetas de jamón
Merluza rebozada con patatas
Cordón Blue de cebolla caramelizada y queso de cabra
Nuggets de pollo
Coulant de pralinê
Brownie de chocolate
Cañitas rellenas de tetilla y membrillo
Cheese cake con frutos rojos
Bod. Monge Amestoy Luberri-Álava-100% tempranillo
Bod. Monge Amestoy Luberri-Álava-95% tempranillo,5% viura
Bod. Vinícola Real-Logroño- 100% tempranillo
Bod. Heredad de Baroja-Álava-90% tempranillo,10% graciano
Bod. Exopto- Laguardia- tempranillo,garnacha y graciano
Bod. Martín Codax S.A.-Cambados- Albarino 100%
Bod. Pazo de Señorans- Vilanoviña-Meis-Albariño 100%
Bod. Pazo de Señoráns- Vilaniviña-Meis-vino de guarda-Albariño 100% sobre lías
Bod. Máquina y tabla- Zamora-100% tempranillo
Bod. Altos de Torona-Tomiño-Albariño 100%
Bod. Habla del Mar- Soloa- Inmersión de 3 meses bajo el mar en San Juan de la L…
Bod. Antonio Montero- castellano de Miño-85% treixadura,5% torrentes,5% Lorenzo…
Bod. Señorío de Rubiós-As Neves-Albariño 100%
Bod. Pazo de Señoráns- Vilaniviña-Meis-Albarino 100% con 6 meses de crianza en …
Bod. Arrocal S.L.-Gutiérrez de Mercado,Burgos-100% tempranillo
Bod. Viñedos Neo s.l.-Burgos-100% tempranillo
Bod. Finca Millara-Pantón-82% godello,16% albariño,2% treixadura-BY RAÚL PÉREZ
Bod. Finca Millara- Patón-100% Mencía-BY RAÚL PÉREZ
Bod. Finca Millara-Patón-100% mencía- BY RAÚL PÉREZ
Prima Vinia Wines-Tomiño-godello y treixadura
Prima Vinia Wines- Tomiño-mencía y arauxa
Bod. Beronia- Ollauri-Logroño-100% tempranillo
Bod. Antonio Montero- Castellón de Miño-100% treixadura
Bod. Juan Gil Jumilla- Murcia-100% Monastrel
Bod. Señorío de Rubiós- As Neves-Pontevedra
Bod. José María da Fonseca- Vila Nogueira de Aleitao,Portugal-100% moscatel
Bod. Juan Gil Jumilla- Murcia-100% monastrel
Qualitätswein- Germany
Bod. Fariña s.l. -Zamora
Bod. Comando G- Sierra de Gredos- Madrid-100% garnacha
Bod. Treasure Crusoe- Bilbao-100% garnacha
Bod. Quinta da Fata-Vilar Seco,Portugal-50% tinta rariz, 25% Jaén,25% tinta nac…
Bod. Quinta da Fata- Vilar Seco,Portugal-50% tinta rariz, 25%Jaén,25% tinta nac…
Bod. Carmen López Delgado- Toledo- 100% graciano
Bod. Quinta do Crasto- Gouviñas,Portugal-Selección de viñas antiguas
Bod. Albamar-Castrelo-mencía 100%
Bod. Tesauros s.l.- Valladolid-100% tempranillo
Bod. Altos de Torona- Tomiño- 100% albariño- BRUT
VAT INCLUDED. ALL OUR DISHES MAY CONTAIN TRACES OF ALLERGENS. IF YOU ARE INTOLERANT TO ANY OF THEM,CHECK WITH OUR ROOM STAFF
