Entrantes
Machas en su concha, mantequilla, salsa bechamel, vino blanco, pimienta y gra...
Filete de res (180gr), salteado con ajo, aji cacho de cabra y vino tinto.
Camarón Ecuatoriano salteado en aceite de oliva extra virgen, Ají cacho de ca...
Camarones apanados (10 und), acompañados de una suave salsa de pomodoro, toci...
Anillos de calamar (10 und) apanados acompañados de salsa tártara hecha en ca...
Berenjenas al horno rellenas con tomate fresco, tomate deshidratado, gratinad...
Clásicas croquetas españolas! 8 unidades Croquetas de Prosciutto, Croqueta...
Delicados cortes de reineta tipo dado (250g), acevichados y suavemente apanad...
Clásicas Patatas Fritas y Crujientes, las que nunca fallan.
Salmón fresco con una base de palta, Cebollín, alcaparras, salsa de ostras y ...
Atún fresco (220 grs) aderezado con salsa de ostras, alcaparras, cebollín, mo...
Filete cortado en finos cubos, Alcaparras, Mostaza, Pepinillos, Cebolla Morad...
Carpaccio de salmón, alcaparras, rúcula, parmesano, pan de campo.
Carpaccio de filete, alcaparras, rúcula, parmesano, pan de campo.
Salmón fresco, alcaparras, palmitos, palta, rúcula, grana padano, pan de campo.
Al horno con queso mantecoso. (5 unid.)
Al horno con mechada casera y mantecoso. (5 unid.)
Prosciutto, Grana Padano, Mozzarella di Bufalla (125 gr), tomate cherry, rúcu...
Un combinación de embutidos italianos laminados, Coppa, Mortadella Bolognesa,...
