Un combinación de embutidos italianos laminados, Coppa, Mortadella Bolognesa, Proscciutto, Porchetta, más queso grana padano y queso de oveja semi curado, acompañados con tomate cherry asados, pepinillos y aceitunas verdes. Tres salsas para degustar a base de pesto, alioli y pomodoro.