Arroces Italianos
Risotto servidos con funghi porcini , 90g de filete en su punto y champiñones...
Risotto de ají amarillo con cebollin y camarones salteados.
Risotto de champignon paris, callampas secas y un toque de aceite de trufa.
Risotto con una mezcla especial de fume del mar en base a chorito, camarones ...