BODEGA: Aalto
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (España)
TIPO DE VINO: Crianza media de 19 meses en barricas nuevas de roble francés.
VARIEDAD DE UVAS: 100% Tinto fino
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15% vol.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Caza mayor, Cordero asado, Pato, Carnes rojas asadas, Cocidos
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 15ºC .
NOTAS DE CATA:
- Vista: Capa alta de un rojo intenso.
- Nariz: Presenta en nariz notables aromas a frutas negras maduras, tinta china, con elegantes notas minerales.
- Boca: En boca es potente, estructurado y con una gran presencia tánica, siendo estos taninos suaves y redondos. Es un vino largo, persistente y pleno de matices con vocación de guarda.
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