BODEGA: Bodegas Rodero
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO: Tinto
VARIEDAD DE UVAS: Tinta del País (Tempranillo) 100%.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5% vol.
MARIDAJE: Cabrito asaso al horno, con patatas, champiñones, carnes rojas al horno, champiñones, trufas.
RECOMENDACIONES: temperatura de servicio 14-16ºC
NOTA DE CATA:
- Vista: limpio y brillante color cereza.
- Nariz: un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
- Boca: resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.
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