BODEGA: Dominio de Pingus
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (España)
TIPO DE VINO: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés, el 25% nuevas.
VARIEDAD DE UVAS: 100% Tinto fino
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14% vol.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Carnes, asados y quesos curados.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 16ºC .
NOTAS DE CATA:
- Vista: De color cereza muy intenso.
- Nariz: Compleja y expresiva. Destacan los aromas especiados, con un toque mineral y de fruta madura.
- Boca: Elegante y llena, con taninos muy fino y pulidos y un final largo y persistente.
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