Melior de Matarromera
BODEGA: Matarromera
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (España)
TIPO DE VINO: Crianza Joven
VARIEDAD DE UVAS: Tempranillo 100%
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14% vol.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Es ideal para el copeo, los aperitivos y embutidos. La carne también es una gran aliada a la hora de potenciar los atributos de Melior.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 16-18ºC .
NOTAS DE CATA:
- Vista: Muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud, muy limpio y brillante.
- Nariz: Frutas rojas maduras con especias como el regaliz, el café, o la vainilla. Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos.
- Boca: Mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques a cacao, coco, vainilla y madera limpia, conserva un final largo y persistente.
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Sulfitos y dióxido de azufre
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