BODEGA: Rafael Cambra
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia
TIPO DE VINO: Tinto Crianza. 8 meses en barrica de roble francés de 1-3 años y 6 meses en tina.
VARIEDAD DE UVAS: 0% Monastrell, 35% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5% vol.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Caza menor, Cordero a la parrilla, Estofados, Cocidos.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 14-16ºC
NOTAS DE CATA:
- Vista: Vino tinto muy limpio, color rojo cereza intenso.
- Nariz: es elegante, especiada, frutos rojos con un toque de madera.
- Boca: es equilibrado, fresco, con taninos finos y recuerdos de fruta roja.
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