Cava DV Authentique Brut Nature Reserva

BODEGA: Dominio de la Vega

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava

TIPO DE VINO: Cava

VARIEDAD DE UVAS: Macabeo y Xarello

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Solo o con pescados y mariscos, ensaladas, pastas, arroces, platos picantes, comida asiática y todo tipo de aperitivos. Acompañante ideal para el tapeo.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 10-12ºC.

NOTAS DE CATA:

• Vista: color amarillo pajizo pálido y una burbuja muy fina
• Nariz: armonía de aromas frescos, florales y de frutas cítricas, un toque de salinidad, con un fondo que nos recuerda su crianza sobre lías. 
• Boca: su entrada es muy fresca y de buena constitución, arropados por un carbónico muy integrado y que potencia su frescura, con un final graso y agradable.