Cava Dv Brut Reserva Especial Rosé

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava

TIPO DE VINO: Cava

VARIEDAD DE UVAS: Pinot Noir

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Solo o con aperitivos, ensaladas, pescados frescos y ahumados, mariscos, pastas, arroces, carnes blancas y chocolate.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 10-12ºC.

NOTAS DE CATA:

• Vista: color rosa pálido con ligeros tonos asalmonados.
• Nariz: destaca en su aroma las notas de fruta roja y de piel de cítricos, trazas florales de violetas, con un fondo goloso de bollería procedente de la crianza.
• Boca: en la entrada en boca nos sorprende su frescura, aportado por un carbónico y acidez integrada y con un final de fruta roja madura.