Cava Nodus Plata

BODEGA: Nodus

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava

TIPO DE VINO: Cava joven

VARIEDAD DE UVAS: Chardonnay, Macabeo

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Solo o con aperitivos, ensaladas, pescados frescos y ahumados, mariscos, pastas, arroces, carnes blancas y chocolate.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 4-6ºC.

NOTAS DE CATA:

• Vista: Dorado paja y aspecto brillante. Dorado con un perlado fino y corona persistente.
• Nariz: Con toques de frescor y ahumados con recuerdos florales. Aromas a fruta mediterránea con ligeros toques de bollería fina francesa.
• Boca: Buena acidez con fructosidad acompañado con una buena intensidad de carbónico. Correcta integración del carbónico, recorrido medio, fresco y frutoso.

PREMIOS:

• Medalla de Oro - Concurso Mundial de Bruselas 2014 – Nodus Cava Brut Nature