BODEGA: La Rioja Alta, S.A.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja
TIPO DE VINO: Tinto reserva.
VARIEDAD DE UVAS: 78% Tempranillo y 22% Garnacha.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5% vol.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Asados de cordero, carnes rojas, barbacoas, caza mayor, guisos de pescado muy condimentados, quesos ahumados y curados.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 17ºC.
NOTAS DE CATA:
- Vista: color granate, de capa media alta y elegante paleta de colores.
- Nariz: destaca por su potencia, con una gran complejidad de aromas especiados y balsámicos a regaliz dulce, pastelería, vainilla, canela, cacao, café y nuez moscada y unas sutiles notas de frutas rojas compotadas.
- Boca: sobresale su equilibrio, agradable frescura y gran estructura, con taninos suaves y redondos y un agradable final. De amplio retrogusto, las notas especiadas, de regaliz dulce y fruta madura hacen de él un vino eterno con enorme capacidad de guarda, procedente de una de las mejores añadas del XXI.
PREMIOS:
- 94 Puntos Tim Atkin MW: Añada 2015
- 94 Puntos Peñín: Añada 2015