Cava Recaredo Terrers 2017
Ecológico
Botella
Información
BODEGA: Recaredo
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava
TIPO DE VINO: Cava. La crianza en botella se realiza exclusivamente con tapón de corcho natural. El corcho es sostenible, reciclable y técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un vino espumoso de larga crianza.
VARIEDAD DE UVAS: 57% Xarel·lo, 37% Parellada y 6% Macabeo.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12% vol.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: ideal para tomar con arroces, cochinillo, gouda y moluscos.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 8-10ºC.
NOTAS DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo con matices dorados.
- Nariz: Aromas elegantes de larga crianza como demuestran las notas torrefactas y de confitería.
- Boca: Textura cremosa y agradable que se acompaña de un elegante y bien integrado carbónico. Es fresco y de acidez viva, con un paso de boca amplio y un posgusto persistente.
Alérgenos
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Sulfitos y dióxido de azufre
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