Cava Tantum Ergo
Botella
Información
BODEGA: Bodegas Hispano Suizas
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava
TIPO DE VINO: Cava.
VARIEDAD DE UVAS: Chardonnay y Pinot Noir
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12% vol.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: El gran comodín. Debido a su larga crianza combinará de una forma estupenda con marisco, pescado, arroces y entrantes.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 8ºC.
NOTAS DE CATA:
- Vista: Amarillo con reflejos verdes.
- Nariz: De intensidad muy alta, recordando aromas de fruta blanca madura, con matices de bollería y frutos secos con un ligero fondo de vainilla.
- Boca: Potente, cremoso, con mucha amplitud y complejidad en boca que le da un final muy largo y una acidez equilibrada.
PREMIOS:
- 97/100: Guía SEVI (2019)
- 93/100: Guía ABC (2019)
- 92/100: Anuario de Vinos El País (2019)
- 93,5/100: Guía WineUp (2019)
Alérgenos
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Sulfitos y dióxido de azufre
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