Finca Terrerazo

BODEGA: Mustiguillo

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.P. El Terrerazo

TIPO DE VINO: Tinto Crianza.

VARIEDAD DE UVAS: Bobal 100%

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Estofados, carnes rojas plancha o en su jugo, cordero asado, setas, carne de caza mayor y quesos curados.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 16ºC.

NOTAS DE CATA:

• Vista: Color cereza picota, intenso, brillante.
• Nariz:  Nariz limpia, de intensidad media-alta que muestra aromas propios de su crianza, 18 meses en barricas de roble francés. A medida que se abre, exhibe una fruta negra madura, crujiente, tersa, abrazada por notas minerales, especiados, hierbas aromáticas y golosos torrefactos.
• Boca: Tiene una entrada en boca elegante, cálida, dulce, un recorrido sedoso, glicérico, con mucho cuerpo. Taninos maduros, persistentes y magistral acidez, muy bien estructurado. Deja sensaciones minerales y afrutadas a su paso que termina con un final largo y muy placentero. Un sin parar…

PREMIOS:

• 94: Guía Peñin (2020).