Mauro

BODEGA: Bodegas Mauro

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Tierra de Castilla y León

TIPO DE VINO: Tinto. 15 meses en barrica de roble.

VARIEDAD DE UVAS: Tempranillo 90% y 10% otras

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 16ºC.

NOTAS DE CATA:

• Vista: Rojo cereza. Limpio, brillante.
• Nariz:  Magnífica integridad frutal y concentración natural aún con netos recuerdos primarios.
• Boca: Tanino preciso, frescura y tacto untuoso.

PREMIOS:

• 93: Wine Advocate (Añada 2019)
• 94: Wine Advocate (Añada 2018)
• 93: Vinous (Añada 2018)
• 92: Jeb Dunnuck (Añada 2018)
• 94: Vivir el vino (Añada 2018)
• 93: Proensa (Añada 2018)
• 92: Guía Peñín  (Añada 2018)
• 94: Guía Gourmets (Añada 2018)
• 94: Guía ABC (Añada 2018)
• 93: Intervinos (Añada 2018)