Louis Roederer Cristal

Louis Roderer Cristal es un champagne que elabora Louis Roderer únicamente en los grandes años. Aquellos años en los que la uva es excelente, con una maduración perfecta.

Louis Roderer Cristal es el champagne más famoso de Louis Roderer. Se elaboró por primera vez en el año 1876 por encargo del Zar Alejandro II, quien pidió que se reservara para él la mejor cuvée de la casa.

Louis Roderer Cristal es un coupage de las variedades Chardonnay y Pinot Noir, vinificadas en toneles de roble aplicando un bazuqueo semanal y  con 5 años de maduración en la cava. Una vez realizado el degüelle, reposa durante 8 meses más antes de salir al mercado.
Un champagne fresco, con mucho carácter. Símbolo de lujo y prestigio presentado en una botella de cristal con fondo plano.

BODEGA: Louis Roederer

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne

TIPO DE VINO: Champagne.
 
VARIEDAD DE UVAS: 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Aperitivo, Pescado blanco al horno, Marisco crudo, Pescado azul, Ostras, Caviar.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 10ºC.

NOTAS DE CATA:

• Vista: Color dorado con reflejos luminosos.
• Nariz:  Bouquet potente y complejo en el que se mezclan frutas amarillas (ciruelas), frutas jugosas y maduras (nectarinas), piel de cítricos (naranja confitada) y frutos secos (avellanas) ligeramente tostados. Sensación olfativa tersa y a la vez dulce, gredosa y elegante.
• Boca: Boca táctil, suave y generosa. La efervescencia hace vibrar sutilmente la materia que se vuelve suave, densa y jugosa. Sin embargo, es la frescura caliza la que se impone rápidamente marcando el ritmo: la sucrosidad se vuelve energía y sapidez, alarga el vino dándole una forma a la vez elegante y potente. Taninos finos y granulados revelan una dimensión vinosa, amplia, pausada y serena. Final sápido y salino.