El Perro Verde Verdejo

BODEGA: Uvas Felices

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda

TIPO DE VINO: Verdejo.

VARIEDAD DE UVAS: Verdejo, procede en un 25% de Rodilana, un 25% de Bobadilla del Campo y un 50% de “El Sotillo” de Pozáldez.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: es perfecto para acompañar pescados, mariscos, arroces, pastas o quesos.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 6-8ºC .

NOTAS DE CATA:

• Vista: Color amarillo pálido.
• Nariz: En nariz es sugerente, intenso y seductor con deliciosos aromas de flores blancas, frutas tropicales y de hueso que recuerdan a la piña verde, el maracuyá y el melocotón, junto con un trasfondo de notas cítricas de piel de limón y hierbas aromáticas, como el hinojo y la hierbabuena.
• Boca: En boca es una explosión de fruta con una textura sedosa y una frescura vibrante. Intensos y frescos recuerdos finales de lima, con una delicada nota salina que lo hace muy placentero.

PREMIOS:

• 91 puntos: Guía Peñín. Añada 2019.