Viña Pedrosa Crianza

BODEGA: Hermanos Pérez Pascuas - Viña Pedrosa

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

TIPO DE VINO: Vino tinto crianza. (mínimo 12 meses en barrica de roble americano y francés. Reposo en botella: mínimo 12 meses.)

VARIEDAD DE UVAS: 100% Tinto Fino (Tempranillo). Viñedo propio.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Embutidos, carnes rojas a la parrilla, quesos semicurados, caza menor, cerdo asado.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 16-17ºC.

NOTA DE CATA:

• Vista: Rojo picota intenso con ribetes amoratados.
• Nariz: Sugerente y muy expresivo en nariz destacan los aromas a frutos del bosque junto con delicados aromas de crianza (vainilla, balsámicos, café, tofe y tinta china).
• Boca: En boca es amplio, con nervio y taninos suculentos. Su retronasal es muy persistente y amplia.