Enrique Mendoza Chardonnay Joven

BODEGA: Enrique Mendoza.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alicante.

TIPO DE VINO: Blanco.

VARIEDAD DE UVAS: 100% Chardonnay.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Marisco a la plancha, pescado blanco a la parrilla.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 7-10ºC.

NOTA DE CATA:

• Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos dorados y verdosos.
• Nariz: Recuerda a heno, manzanas verdes, hierba recién cortada, frutos secos como la avellana y frutas maduras tropicales como plátano y piña, ligeros y finos aromas a corteza de pan y pastelería.
• Boca: Persistente, graso, maduro y con buen equilibrio y acidez.