BODEGA: Bodegas Gramona
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés
TIPO DE VINO: Blanco
VARIEDAD DE UVAS: 50% Muscat (35 % Muscat de Frontignan 15% Muscat de Alexandria), 35% Sauvignon Blanc y 15% Gewürztraminer
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11% vol.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Aperitivos, ensaladas, verduras. Todo tipo de pescados y mariscos. Muy interesante con la comida japonesa. También con arroces y paellas.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 8-10ºC.
NOTA DE CATA:
- Vista: Pálido con reflejos verdosos brillantes.
- Nariz: Gran intensidad aromática. Como si de un paseo de primavera se tratara, nos recuerda a un ramillete de flores blancas -jazmín, flor de azahar, rosas-, anisados y recuerdos a infusión de camomila. Hierba recién cortada. Uva de mesa, piña, melocotón, una brisa cítrica.
- Boca: Entrada amable, cuerpo ligero, sedoso a su paso. Cierra una fantástica acidez que aporta gran frescura. Gessamí alcanza el equilibrio de su carácter frutal y floral, se mueve entre la delicada suavidad de textura untuosa y su espíritu jovial y refrescante.