Rafael Cambra Forcallà de Antonia

BODEGA: Rafael Cambra.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia.

TIPO DE VINO: Tinto Crianza (6 meses en barrica de roble francés de 500 litros (3-5 años) y 6 meses en tina de madera).

VARIEDAD DE UVAS: 100% Forcallà.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Cocina asiática, pasta, pescado azul.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 12-14ºC.

NOTA DE CATA:

• Vista: Limpia, intensa y de color cereza
• Nariz: Fruta roja y frutos del bosque. Cierto toque láctico.
• Boca: Muy fresco, con tensión y un toque balsámico.