servido en una piedra volcánica, relleno de tiras de ternera, pollo, chorizo, nopales, queso a la plancha. lleva 8 tortilla ideal para compartir en grupo
El molcajete es un mortero tradicional de mesoamérica, ampliamente utilizado en México. Se utiliza para triturar o martajar alimentos, como granos, especias y vegetales, destinados a la preparación de salsas y otros platillos. Para moler los ingredientes se utiliza un cilindro de piedra llamado tejolote, temolote o comúnmente referido como piedra de molcajete
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