Tarta Sacher

Si has estado en Viena al menos una vez en tu vida, además de visitar sus innumerables obras de arte, casi seguro que habrás visitado el Hotel Sacher para poder degustar un trozo de la historia de la pastelería vienesa. Este helado es un homenaje a la deliciosa tarta Sacher, una base de cacao y masa de cacao puro, para dar un toque amargo, capaz de equilibrar el dulzor del bizcocho y la mermelada. Un helado muy especial, definitivamente vale la pena probarlo al menos una vez.

Helado 100% artesanal, estilo italiano, elaborado únicamente con materias primas de primera calidad.

Ingredientes:

- Leche desnatada

- La leche desnatada en polvo

- Nata

- Dextrosa

- Fructosa

- Cacao en polvo muy puro 22/24% mate. gordo

- Masa de cacao orgánico 100%

- Agua mineral

- Emulsionantes E471 E473

- Estabilizadores E466 E410 E401 E440