Cazuela de marisco

Sopa con pescado, gambas y mariscos variados, acompañado de arroz, patacón y aguacate

17,0

Información

La cazuela de mariscos es un plato fuerte típico de países latinoamericanos como la Región Caríbe de Colombia (en especial de ciudades costeras como Buenaventura, pacifico Colombiano, Cartagena de Indias, Barranquilla, Riohacha y Santa Marta) y de la Costa ecuatoriana. Su preparación, así como sus ingredientes, suelen variar ligeramente en las diferentes regiones. Incluye ingredientes como langostinos, camarones, pescados, almejas, calamares, guisosofrito de verduras (cebolla, pimiento, tomate y especias) crema de leche, todo cocinado en leche de coco.

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