Bancales Olvidados
Botella
Información
BODEGA: Ponte da Boga
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira Sacra (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino tinto con crianza (crianza en roble francés durante 10 meses. Un 39% del vino tiene una crianza en inox termoregulado para mantener la fruta "crujiente" y se mezcla al resto al final de la crianza)
VARIEDAD DE UVAS: 100% Mencia.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Guisos, carnes de caza, pasta, empanada.
RECOMENDACIONES: Aconsejamos decantar con antelación y servirlo a 15ºC.
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo picota de capa media, ribete granate y abundante lágrima.
- Nariz: Frutos rojos y especias.
- Boca: Fresco, con paso ligero, fruta roja con notas vegetales y un final fresco con recuerdos especiados.
Alérgenos
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Sulfitos y dióxido de azufre
