TINTO JUAN GIl PLATA- D.O JUMILLA
Nombre: Juan Gil Etiqueta Plata
Bodega: Juan Gil
D.O Jumilla España
Alcohol: 15.5º
Varietal: MonastrellLa bodega Juan Gil es una bodega histórica en Jumilla, bodega que fue construida en el año 1916 por Juan Gil Giménez. Actualmente está al cargo de la bodega la cuarta generación
Tambien conocido Juan Gil 12 meses, es un monovarietal elaborado con la variedad Monastrell, variedad reina en Jumilla. Las uvas empleadas para obtener este vino proceden de viñedos viejos. Los suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, son ideales para cultivar la variedad Monastrell con un bajo rendimiento de alrededor de 2.500 Kg/Ha. El resultado da lugar a un vino de intenso color rojo picota, aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con evocaciones del tostado de la madera francesa al que ha estado sometido
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Sulfitos y dióxido de azufre
