Aperitivo de la casa
Entrante frío
Vieiras curadas en sal de lima, rabanitos y creme fraiche de caviar
Entrante caliente
Puntalette con foie y boletus, espuma de carbonara
Segundo plato (a elegir)
Postre
Mousse de chocolate Callebaut con fruta de la pasión y anacardos garrapiñados
Petit fours
Vino, agua, pan y café incluido
Menú a mesa completa
Bajo reserva previa
Mínimo 6 personas
