Del huerto a la mesa, sin atajos. Cocina honesta inspirada en el paisaje que nos rodea.
Pequeños bocados de tradición pensados para poner al centro y disfrutar sin prisa.
El ritmo de la temporada: vegetales recién traídos de nuestra huerta ecológica y guisos con memoria.
La bravura y frescura del mar, traída directa de la lonja a la montaña.
Carnes nobles de ganaderías vecinas y el sabor honesto del Valle del Asón.
Tentaciones dulces y 100% caseras. El broche perfecto para una buena historia.
