DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
VARIEDAD: Albariño.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12ºC.
GRADUACIÓN: 13% vol.
MARIDAJE: arroces, pastas, pescados, queso.
NOTA DE CATA:
- Color: amarillo pajizo intenso.
- Aroma: intensidad aromática alta, notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias (levadura, panadería y vainillas).
- Sabor: entrada amplia en boca, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácticas y panadería.