Información
BODEGA: Bodegas Ostatu
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Rioja
TIPO DE VINO: tinto crianza
VARIEDAD DE UVAS: 90% variedad tempranillo - 10% graciano, mazuelo y garnacha
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5% vol.
MARIDAJE: Especial para: cerdo asado, carnes rojas asadas, civet, asados, caza mayor...
RECOMENDACIONES: temperatura de servicio entre 16 y 18ºC.
NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo brillante rubí.
- Nariz: Nos aporta una nariz muy frutal, con mucha frescura, apareciendo notas balsámicas y recuerdos de especias como la pimienta negra.
- Boca: La entrada en boca es suave y el paso por boca es alegre y fresca, dejándonos la sensación frutal y agradable de cuerpo equilibrado donde aparecen notas de fruta roja jugosa (frambuesa, cereza) y un toque de regaliz.