BODEGA: Legaris
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO: tinto
VARIEDAD DE UVAS: 100% tinto fino
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5% vol.
MARIDAJE: carnes rojas, estofados y quesos.
RECOMENDACIONES: temperatura de servicio 16 ºC. Se recomienda decantar 60 minutos antes de su consumo.
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo picota intenso con ribete granate y tenues reflejos azulados.
- Nariz: presenta notas muy elegantes, la fruta y el roble están en perfecta armonía. Afloran notas de fruta roja golosa y viva, que aporat frescor: cerezas confitadas, granada y frutas de hueso. Cuando se abre, aparecen discretas notas florales.
- Boca: el tanino es muy amable, está integrado con la fruta. Es largo, intenso, su paso en boca es delicado y extremadamente elegante. Es redondo y muy persistente.