Raimat Brut Nature
⧫ Lérida ⧫ Chardonnay, Xarel-lo
Botella
Información
BODEGA: Raimat
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Cava
VARIEDAD DE UVAS: CHARDONNAY 70%, XAREL·LO 30%
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5% vol.
MARIDAJE: Los platos de mar son perfectos cómplices: mejillones al vapor, ostras o almejas, así como carpaccios de gambas, atún o salmón fresco. También recomendamos platos como roastbeef, carnes blancas, macedonias de pasta o frutas.
RECOMENDACIONES: temperatura de servicio 6-8°C
NOTA DE CATA:
- Vista: Gracias a la proporción de Chardonnay, las finas burbujas se mantienen en la copa, creando una suave espuma blanca que lo hace fácilmente reconocible.
- Nariz: La característica principal de este cava es la gran limpidez de aromas: melocotones, fruta madura de primavera, integrados con alegres notas cítricas.
- Boca: En su paso en boca la vitalidad de este cava se aprecia rápidamente, suavizada por el cuerpo importante.
Alérgenos
-
Sulfitos y dióxido de azufre
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