Pansa Rosada
⧫ Alella ⧫ Xarel-lo, Vermell
Botella
Información
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella
TIPO DE VINO: Vino rosado. Prensado de la uva entera y macerado en frío con las pieles para extraer el color. Fermentación muy lenta a temperatura controlada de 16 ºC.
VARIEDAD DE UVAS: Xarel·lo Rojo
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12% vol.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Ideal para acompañar con huevos, pescado blanco y asados.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 4-6ºC .
NOTAS DE CATA:
- Vista: Rosado de piel de cebolla, característico de la variedad de uva.
- Nariz: Destacan los aromas de frutos rojos como la fresa, pero también la fruta blanca y un leve toque floral.
- Boca: Ligero con una muy buena acidez, equilibrado, fresco y elegante.
Alérgenos
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Sulfitos y dióxido de azufre
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