Cold Drip

Lo mejor para un día caluroso. Recuerda que deberás comenzar un día antes, así que verifica el pronóstico del tiempo.

Información

HERRAMIENTAS

  • Conjunto de filtros
  • Café
  • Molino
  • Escala

INSTRUCCIONES

  • Medir 910 gr de agua.
  • Coloca el tapón de goma en el agujero de Filtron.
  • Moja el filtro de lana y colóquelo con cuidado en el receptáculo en la parte inferior del Filtrón.
  • Despliega el filtro y colóquelo dentro del Filtrón. Tuck para encajar.
  • Pesa 99 gr de café y muélelo grueso.
  • Agrega el café al Filtrón y tócalo para nivelarlo.
  • Vierte el agua sobre el café con el objetivo de asegurarte de que todo el café vea la corriente y agítalo suavemente.
  • Coloca el filtro de disco de plástico en su lugar, luego pon la parte superior del Filtron en su lugar.
  • Deja reposar por 12 horas y luego pídele a un amigo que sostenga todo el Filtron sobre el recipiente elegido y retira el tapón. El café puede tardar uno o dos segundos en emerger, no temer.