GUÍMARO (Camino Real)
75 CL
Rojo granate intenso, de capa media-alta y ribete rubí.
Aromas nítidos y sugerentes de fruta roja fresca (grosella, fresa) y moras junto anotas de laurel, matorral de monte, pizarra y flores rojas y lilas. Con mas aire aparecen tonos de cacao, humo y carbón. Fondo de hollejos maduros, equilibrio, terruño en la copa. Maderas muy pulidas e integradas.
En boca es muy sabroso y refrescante, de marcado corte mineral, nos ofrece buena intensidad frutal, suaves notas de pimienta verde y negra, chocolate dulce y regaliz de palo. El paso de boca es sedoso y esbelto, de taninos dulces y excelente acidez, lo que lo hace muy fresco y fácil de beber, aunque tiene cuerpo, es goloso y envolvente. Final de boca con rastros de sotobosque, pizarra y confitura negra, muy persistente.
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Sulfitos y dióxido de azufre
