Gaetano Righi DOC
El perfume del Sorbara combinado con la estructura del Grasparossa permite la preparación de una cuvee particularmente bien equilibrada. Como resultado se obtiene un vino espumante con perlado fino y persistente y una espuma de color rosa claro. El color rosa de este vino es particularmente fascinante; se caracteriza por un típico olor floral de violetas y rosas que proviene del Sorbara, enriquecido de notas frutales de cereza, mora y arándano. El brillo de su color, la flagrancia de su perfume y la personalidad del Grasparossa constituyen los elementos centrales de un excelente vino espumante.
