Barolo

El Fontanafredda Barolo 2017 es un vino con una gran capacidad de envejecimiento, gracias a sus cualidades naturales que lo convierten en un vino robusto y de buen cuerpo. Este Barolo se caracteriza por su color rojo rubí con destellos granates que tienden a naranja con el tiempo. Su aroma es limpio, completo e intenso, con trazas típicas de flores marchitas, hojas secas y sotobosque. Es ideal para acompañar carnes rojas ricas, variando según el vino y la cosecha, y quesos medianos y maduros. También es perfecto como vino de sobremesa.

Recibió una puntuación de 92 por parte de James Suckling y 91 por Wine Enthusiast, destacándose por sus aromas de fresas secas, nueces y toques levemente ahumados y amaderados, que se abren paso a un cuerpo completo con taninos masticables y un final jugoso. Este vino también se destaca por sus notas de tierra quemada, cuero, trufa y un toque floral de iris en la nariz, mientras que en el paladar muestra el calor de la cosecha con cerezas secas, clavo de olor molido y un toque de juego junto con taninos tensos.